『 hand  ハンド  ホーム 』     日々の暮らしを楽しんで ・・・ お気に入りがいっぱい♪♪♪

潮干狩り ・・・ あさり♪♪♪

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我家の6月・恒例行事・・・潮干狩り♪
今年も、次男とパパと3人で 木更津の「中の島公園」へ行った。
ひとり、2kgまで・・・ 合計 6kg 採って来た◎

アサリのパスタ♪ アサリのチャーハン♪ と、食べたので
今夜は、クラムチャウダーに挑戦しよう◎ 笑

*** 潮干狩り・ワンポイント ***
◎ 砂抜きは、海水を使うのが楽チンなので、海水をペットボトルに入れて持ち帰る。
   すごい勢いで水を吐くので、新聞紙を上にのせて置く。
◎ 砂抜きしたら、食べる1時間前くらいから 塩抜き(水洗いして、そのまま置くだけ)すると
   しょっぱくない。
◎ 使う分は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫に・・・
   他は、ジップロックに小分けにして冷凍庫。    
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by n443mato | 2010-06-13 12:27 | お出かけ・・・