『 hand  ハンド  ホーム 』     日々の暮らしを楽しんで ・・・ お気に入りがいっぱい♪♪♪

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ホーロー・ミキシングボウル ・・・ ポーランド製♪

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今朝のめざましTVで、若者の果物離れの話を耳にした。

皮をむいたりするのがめんどう・・・
値段が高い・・・

確かに、それは私も感じるぅ♪ ← 若者ではないが・・・笑

今、我家ではアメリカンチェリーを食べる事がおおいかなぁ♪

↑ これは、プチミュゼさんとこのホーロー♪
中身は、国産のさんらんぼ◎ これもまた、上品なお味♪
 
果物を使って、次男に包丁の使い方を教えるのもいいかも!! 
皮のむき方レッスンだ。  一石二鳥◎笑


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by n443mato | 2009-06-23 22:38 | 2F Kitchen

ガラスクープ ・・・ フランス・ロシエール♪

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夏のデザートで思いつくのは・・・
やっぱり、アイスでしょう♪

Link ★お気に入り・お店★ ↓↓↓ 
プチミュゼ = one day さん の ところで購入したクープ♪

ひんやりスイーツ ・  天然生活の表紙 みたいに
作って食べた~い◎笑

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お裾分けプレゼントで、パリ「奇跡のメダイ教会」のメダイも頂いた◎
すでにメダイ効果が・・・
チェーンを探して、さっそく身につけてみよう♪
いいことありそうな予感・・・笑  


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by n443mato | 2009-06-18 23:44 | 2F Kitchen

あじさい & 白瓜のお新香♪

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頂き物 ・・・ ikuちゃんから♪

あじさいは、梅雨にぴったりの嬉しいお花♪
毎年咲くから、これまた気になるお花なんだけど・・・笑

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白瓜のお新香も、超美味しかった♪
白瓜の中身をくりぬいて、シソ、ミョウガ、キュウリを塩もみしたものを詰める。
それを、塩水に漬けるらしい・・・

さっそく、作ってみたい♪ 


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by n443mato | 2009-06-16 20:09 | 心の中・・・

ルッコラ栽培 ・・・ ハーブのお料理♪ 

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種から育てた 「ルッコラ」が成長した♪

プランターから採って料理に使う◎  
題して ・・・ 『めかじきのハーブソテー』

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by n443mato | 2009-06-12 16:57 | 2F Kitchen

東京のカフェランチ ・・・ KOMAGURA CAFE ♪

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最近、カフェランチが気になる・・・

「東京のカフェランチ・中央線エリア編」 で、行きたいところをピックアップ♪
お友達にリクエストして
吉祥寺の 『KOMAGURA CAFE ・ コマグラ カフェ』 に行った。

カフェランチ店の特徴と思われること・・・
分かりにくい場所にある & オーナーさんは、きっと「かもめ食堂」を観たことがある。
↑ 私の勝手な推測ですぅ。笑

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「鮭の唐揚げ香味醤油丼」を食べたが
メイン・付け合せのお新香・卵焼き・お味噌汁 ・・・ 全て美味しかった♪

おうちでも、真似してみたくなる・・・
それも、カフェランチの特徴だね♪ 笑


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by n443mato | 2009-06-10 22:53 | お気に入りの店

潮干狩り ・・・ 木更津 中の島公園♪

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今年で2回目の潮干狩り♪  去年は、残念ながら雨で中止・・・
一昨年の教訓を生かして、クーラーボックスを乗せるキャリーカートや
座って掘れるイスも準備した◎

沖へ行くほど、大きな粒がゲットできるので
ズンズン沖へ向かって進む♪  「小さい粒は、リリース・リリース♪」
と、言いながら調子にノッテ大きいの狙い◎

選り好みをしているから、なかなか集まらない。
それに、結構沖の方で採っているつもりなのに、大物が現れない!!
2㎏までお持ち帰れるのに、まだ200gも採れていない時・・・
次男が、「トイレ!! 」と、言い出す始末。笑

再び、海へ戻ってすぐの場所で、大量に大粒のアサリを採っている人とすれ違った。
「すぐそこで、沢山採れるよー。」 と、指さした場所はそんなに沖ではないぞー?
ばらまいたアサリが、かたまって採れるみたい???
次男は、嬉しそうに採っていたが、なんだかこんなに採れると楽しさ半減 ・・・ 
チョッとわがままですが・・・笑

潮干狩り出来る時間は、限りがある。  とにかく捕獲開始!!

今回も何とか、食料の確保は出来た。笑
洗い場で、アサリも洗って少しヌメリをとってから
海水を入れたクーラーボックスに入れましょう♪  塩抜きには、海水が一番◎

夕食は、あさりのパスタ ・・・ 
小さいと思っていた粒も、食卓で見れば立派なアサリ♪
実が柔らかくて美味しかった。

次男と一緒に、来年また行きたいなぁ♪


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by n443mato | 2009-06-08 22:37 | お出かけ・・・

朝ごはん ・・・ お弁当と一緒 ♪

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今日は、土曜日・・・
早朝テニスも雨で休んで・・・(やっていた人も若干いた? ことでしょうが・・・笑)
長男は、学校があるのでお弁当づくり♪

しかし・・・同じメニューが、パパ・次男・私の 『朝食』 となる◎

昨日、映画 「めがね」 を観たせいで
影響されやすい私は、もたいまさこの様に 黙々と食べた。

やっぱり、「めがね」は、良い映画だ◎

忙しい時ほど、黄昏る時間は大切・・・だと、思った♪


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by n443mato | 2009-06-06 23:14 | 2F Kitchen

チーズフレンチトースト ・・・ 朝ごはんの献立♪

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買い物途中に、本屋へ寄って献立を立ち読み ・・・ 
欲しいお料理本が有りすぎて困る。笑

今日は買うのを我慢して、覚えて帰ったレシピのひとつを作った◎

「朝ごはんの献立―12のシーンとおいしいごはん」 から・・・
『チーズフレンチトースト』

映画 『かもめ食堂』 や 『めがね』 パスコのCMで活躍する
フードスタイリスト・飯島奈美さんの朝ごはんのレシピ本だ。

***わが家のアレンジレシピ*** 
食パンの耳を切り落として、マーガリンを塗りスライスチーズをはさむ。(6枚切り)
それを四等分して、たまご・残っていた生クリーム・きび砂糖をまぜまぜしたモノに浸して
フライパンで焼く♪
はちみつをタラ~リとかけて温かいのを食べた。

材料など、ウル覚えだったから適当料理だったけど
美味しかったわ♪

仕事から帰って食べた、残りの冷えたチーズフレンチトーストも
また格別だった◎

↓↓↓ おすすめなので、是非 観てくださいませ♪
『かもめとめがねのおいしいごはん』  飯島奈美さんのキッチンから 


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by n443mato | 2009-06-04 17:34 | 2F Kitchen

運動会 ・・・ 最終章♪

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朝から青空のもとで、運動会の続きが再開された♪


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5、6年の組体操は、見ごたえのあるりっぱなものだった。
ハウルの曲や、GReeeeNの「キセキ」に合わせての演出は
観ている親を泣かせてくれたよん♪ 
決して、私だけが泣き虫な訳ではありません・・・笑

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去年は、病み上がりでも頑張ったリレーで、
バトンを落とすアクシデントにも負けず走りきった。

今年も、グランド一周を頑張って走っていた◎

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だがやはり・・・・何かが起きた!!
最後の長~い先生達の挨拶で、立ってられずに気分を悪くする子どもが続出!!
あらまぁ~、うちの次男まで!!
保健室に付き添って話を聞くと、目の前が真っ暗になったとの事・・・
給食食べて授業を受けたら治るでしょう◎笑
今年も思い出に残る運動会だった♪

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by n443mato | 2009-06-02 11:40 | 心の中・・・

運動会 ・・・ 雨で延期 の また延期♪

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次男の運動会は、土曜日が雨で延期に・・・
そして、昨日開催された♪

天気が微妙だったが、少し晴れ間も出て良い感じで競技も進行◎

一日運動会が延びた為、みんなで食べるお弁当作りも結構
時間がとれて作ったぞー♪
厚焼きたまごの代わりに、煮たまごを入れてみたり
きんぴらごぼうも前日に作ったり・・・

午後の競技が始まって ・・・ 雲行きが怪しい・・・

残り3競技を残して、突然の雨!!!!! グオォーーー!!!
しかも、次男が出る 「組み体操」 と 「対抗リレー」 

どうなる??? 途中で中断なんて、初めてだった。
こんな時は・・・ またまた延期になるんだね。

明日、朝から続きをやりますぅ。笑


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by n443mato | 2009-06-01 20:43 | 心の中・・・